À propos

Faites notre connaissance,

UNE DIFFÉRENCE!

Acériculteurs de cœur et de profession, Carole et Mario Fortier sont les héritiers d’une riche tradition familiale où le sirop d’érable occupe une grande place. À la manière d’un clan tissé serré, ils ont su réunir autour d’eux une équipe passionnée de l’érable qui ont à cœur de faire connaître les attributs du terroir québécois et canadien bien à une vaste clientèle internationale. La relève c’est Julie et François pour qui, leur plus grand désir, était d’acquérir une entreprise pour afin mettre en place leur idées les plus réalistes qui soit. Leur fougue et leur jeunesse amène un sang nouveau propulsant ‘’ La Petite Cabane à sucre de Québec ’’ bien au-delà d’une simple boutique dans le Quartier du Petit-Champlain. Notre désir de rendre l’érable à votre portée peu importe le moment de l’année, tel est notre nouveau créneau. N’attendez plus, on se déplace pour vous, afin de vous sucrez le bec!

1996

Mise sur pieds d’une boutique ‘’ La Petite Cabane à sucre de Québec’’ dans le quartier Petit-Champlain

2007

Exploration du marché Européen. Ils ont conquis les Français.

2012

Vente de la cabane à sucre de 50 000 entailles à Richmond, Québec afin d’investir tout leur temps vers les marchés de Noël et Foires en Europe.

2017

Acquisition d’une usine de production et transformation du sirop d’érable ``Les douceurs de l’érable Brien``

2018

Vente de l’entreprise Européenne mise sur pieds par Carole et Mario Fortier.

Notre désir de rendre l’érable à votre portée peu importe le moment de l’année,

TEL EST NOTRE CRÉNEAU!